Доставка экотоваров по всему СКФО

Киноа триколор 200 гр. Продукты XXII века

Артикул:
2912
Нет в наличии
Количество:

Смесь белой, красной, черной киноа - это продукт, который заслуживает отдельного внимания. Она сочетает в себе все гастрономические особенности трех видов киноа: легкость и аромат белой, хрустящую консистенцию и ореховые ноты красной, насыщенный вкус и пользу черной. Смесь позволит сделать ваши блюда ярче, интереснее и несомненно полезнее.

Белая киноа содержит большее количество железа и много белка. Иногда при варке может немного терять свою форму. Имеет легкую текстуру и тонкий вкус. 

Красная киноа содержит большее (по сравнению с белым и черным видом) количество белка и жира. Хорошо сохраняет форму после варки. Чуть более хрустящая, чем белое. Отлично подходит для приготовления холодных салатов. 

Черная киноа самая диетическая. Содержит в два раза меньше жиров, чем белое и красное и немного меньше белка. Однако, по содержанию железа тоже уступает предыдущим двум. Имеет приятный сладковатый привкус и отлично сохраняет внешний вид после варки. Самая хрустящая киноа.

Лечебные и полезные свойства:

  • Киноа очень полезна для тех, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями, гипертонией и диабетом. Она снижает уровень сахара и холестерина в крови, а также обеспечивает надёжную защиту от развития злокачественных опухолей
  • Нормализует пищеварение, очищает организм от токсинов
  • Усваивается эта культура организмом практически полностью
  • В ней совсем нет глютена, поэтому она рекомендована людям, страдающим от аллергических реакций
  • Быстро восстанавливает силы, насыщает и укрепляет организм, поэтому рекомендована людям, перенёсшим тяжёлую болезнь и операцию, а также тем, кто занят тяжёлым физическим трудом.
  • Укрепляет кости и помогает при многих заболеваниях костной системы
  • Высокое содержание полноценного растительного белка делает эту культуру ценным продуктом для вегетарианцев, спортсменов, беременных женщин, детей и худеющих

Состав: 100 % зерно киноа.

Применение: используется для приготовления вторых блюд. Идеально в качестве гарнира. Можно добавлять в супы и салаты.

Способ приготовления: чтобы у Вас получилось вкусное блюдо, замочите её на 2—3 часа (или на всю ночь) в холодной воде. Чтобы приготовить киноа, её заливают водой или бульоном в соотношении один к двум. После закипания рекомендуем варить киноа на медленном огне 15 - 20 минут. Осторожно! При варке крупа значительно увеличивается в размерах, поэтому сразу берите большую кастрюльку. В качестве приправ с киноа превосходно сочетается тимьян, базилик, розмарин, чеснок, лайм, чили или тмин.

Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии