Горох русский 500 гр. Образ жизни

Горох — один из наиболее древних представителей семейства бобовых, известных человеку. Еще народ древней Руси высоко ценил горох за полезные свойства, а гороховая каша — была постоянным блюдом на столе.

Зерна гороха чрезвычайно богаты белком, а также незаменимыми в организме человека кислотами:

цистеином,
триптофаном,
лизином.
Белок, содержащийся в горохе, может стать отличным заменителем животного белка. Также в нем высокое содержание витаминов группы B, С, PP, А и Е. Это настоящий рекордсмен по содержанию микроэлементов. Горох богат:

калием,
магнием,
кальцием,
натрием,
фосфором.
Помимо этого, зерна гороха содержат крахмал, клетчатку и насыщенные жирные кислоты.

Благодаря наличию в составе антиоксидантов, горох отлично справляется с выведением из организма шлаков, омолаживает клетки и приводит организм в тонус. Также употребление гороха помогает стабилизировать нервную систему и стимулировать работу мозга.

Наиболее полезны для употребления проростки горошка: они помогают наладить работу сердечно-сосудистой системы, нормализуют работу почек, а также обладают антисептическими свойствами.