Дары Памира

Вкусный и полезный джем из клубней топинамбура БЕЗ САХАРА - отличный источник инулина, пектина и микроэлементов.

Полезные свойства:

• Функциональный пищевой продукт (пребиотик)
• Полисахарид инулин способствует улучшению обмена веществ и снижению уровня холестерина, поддерживает здоровую микрофлору в кишечнике и обеспечивает правильную его работу
• Пектин и клетчатка выводят токсины и шлаки из организма
• Способствует укреплению иммунитета и общего состояния здоровья

Состав: свежие клубни топинамбура, сироп топинамбура.

Вкусный и полезный джем из клубней топинамбура БЕЗ САХАРА - отличный источник инулина, пектина и микроэлементов.

Полезные свойства:

• Функциональный пищевой продукт (пребиотик)
• Полисахарид инулин способствует улучшению обмена веществ и снижению уровня холестерина, поддерживает здоровую микрофлору в кишечнике и обеспечивает правильную его работу
• Пектин и клетчатка выводят токсины и шлаки из организма
• Способствует укреплению иммунитета и общего состояния здоровья

Состав: свежие клубни топинамбура, сироп топинамбура, вишня.

Кленовый сироп производят из сока клёна (сахарного, чёрного, красного), сбор которого осуществляется ранней весной (в период с февраля по апрель). Затем сок длительное время подвергается подогреву с целью выпаривания воды. Чтобы сироп был нужной густоты, требуется значительное количество часов (calorizator). Следует заметить, что вода составляет до 96% сока, поэтому для изготовления 1-го литра кленового сиропа требуется около 40 литров сока.

Для изготовления этой сладкой жидкости не используются консерванты, наполнители и сахар. Основной же составляющей кленового сиропа является сахароза.

Отличительным признаком настоящего кленового сиропа является мягкий привкус дерева. Консистенция у него близка к свежему натуральному мёду – прозрачная (полупрозрачная), густая и тягучая. Он имеет особенный аромат, который наиболее проявляется у тёмно-янтарного сиропа (производится из сока, собранного в конце сезона).

Химический состав кленового сиропа включает различные антиоксиданты, витамины группы В, а также минеральные вещества: кальций, фосфор, калий, железо, цинк и др. Кроме того, кленовый сироп можно назвать лидером среди остальных потребляемых человеком продуктов, по количеству хранящихся в нём кальция и калия.

Состав: чистый кленовый сироп.

Страна происхождения: Канада.

Рожковый сироп - источник пектина, пищевых волокон, органических кислот и дубильных веществ.В древние времена продукт использовался для лечения многих патологий благодаря иммуномодулирующим и общеукрепляющим свойствам. Естественный сахарозаменитель - альтернатива шоколаду и рафинированному сахару. Так же применяется в косметологии.

Основные полезные свойства:

• Облегчение головных болей
• Замедление процессов старения
• Улучшение обмена веществ
• Выведение шлаков
• Снижение аппетита
• Противоопухолевое действие

Состав: плоды рожкового дерева, вода.

Страна происхождения: Турция.

Сироп из цикория, также называемый сироп инулина - это натуральные растворимые пищевые волокна, полученные из корней цикория по уникальной низкотемпературной технологии. Обладает приятным сладким чистым вкусом.

Основные полезные свойства:

• Источник клетчатки - содержание растворимых пищевых волокон более 85%
• Пребиотик - стимулирует размножение и рост полезных бифидобактерий, способствует нормализации микрофлоры кишечника человека, укреплению иммунитета, улучшает усвоение кальция из пищи, способствует снижению чувства голода
• Содержит сахара природного (естественного) происхождения
• Гликемический индекс средний - около 55

Состав: цикорные растительные волокна.

Страна происхождения: Бельгия.

Сироп из агавы - натуральный органический продукт, естественный подсластитель. Изготавливается из сока ядра (пинаса) голубой агавы, произрастающего в Мексике.

Основные полезные свойства:

• Стимулирует размножение и рост полезных бифидобактерий
• Способствует нормализации микрофлоры кишечника человека
• Укрепляет иммунитет
• Улучшает усвоение кальция из пищи
• Способствует снижению чувства голода
• Наличие медленных углеводов и низкий гликемический индекс позволяют эффективно контролировать вес тела

Состав: чистый сироп агавы.

Страна происхождения: Мексика.

Мусс медовый с малиной – это новый натуральный продукт, разработанный на основе кипрейного мёда с добавлением натуральных кусочков малины. Кто же не любит малину? Малина придает продукту незабываемый аромат и добавляет в его состав массу витаминов. Теперь очень удобно добавлять ложечку-другую во время профилактики простуды и любой хандры.

Благодаря особой технологии изготовления продукта в нем сохраняются все полезные вещества меда и входящих в состав добавок. К тому же во время процесса взбивания продукт приобретает нежную кремообразную консистенцию, напоминающую взбитые сливки.

Мед кипрейный - это мёд с цветков растения кипрей (или иван-чая). В состав кипрейного мёда входит ряд витаминов, микро- и макро элементов, полезных минеральных веществ, поэтому кипрейный мёд помогает при простудных заболеваниях, при болях в горле. Кипрейный мёд содержит витамины B1, B2, B3, P, PP, E. А содержание аскорбиновой кислоты в кипрейном меде в три раза превышает ее содержание в цитрусовых фруктах.

Полезные свойства кипрейного меда:

• Успокаивает нервную систему, помогает при нервозности, бессоннице
• Оказывает антибактериальных эффект, поэтому его рекомендуется употреблять при гриппе и ОРВИ. Кипрейный мед по антибактериальным свойствам «обгоняет» многие антибиотики. Кроме того, антибактериальные свойства позволяют использовать мед и для наружного применения. Им смазывают язвы и прочие кожные повреждения
• Положительно влияет на пищеварительную систему, рекомендован при запорах
• Ускоряет кроветворную функцию, полезен при малокровии. Регулярное употребление кипрейного меда снижает вероятность развития заболеваний крови
• Антиоксиданты, которые содержатся в продукте, препятствуют развитию раковых клеток.
• Нормализует артериальное давление. Укрепляет кровеносные сосуды, сердечную мышцу, рекомендован при атеросклерозе
• Устраняет головную боль
• Является эффективным противосудорожным средством
• Очень полезен для мужчин в качестве профилактики заболеваний предстательной железы

Мусс медовый с облепихой – это еще один новый вид мусса с популярным вкусом и суперполезными свойствами. Основа - кипрейный мёд с добавлением ягод облепихи. Если бы нужно было составить список самых полезных ягод, что растут в наших широтах, то этот список, несомненно, возглавляла бы облепиха. Эта замечательная ягода щедра на лечебные свойства. Облепиха помогает практически при любых недугах! Благодаря насыщенности витаминами (А,В1,В3,С) облепиха является прекрасным средством, чтобы справиться с весенним авитаминозом и укрепить здоровье организма в целом. Облепиха способствует процессам заживления, незаменимое средство при простуде и болях в горле.

Благодаря особой технологии изготовления продукта в нем сохраняются все полезные вещества меда и входящих в состав добавок. К тому же во время процесса взбивания продукт приобретает нежную кремообразную консистенцию, напоминающую взбитые сливки.

Мед кипрейный - это мёд с цветков растения кипрей (или иван-чая). В состав кипрейного мёда входит ряд витаминов, микро- и макро элементов, полезных минеральных веществ, поэтому кипрейный мёд помогает при простудных заболеваниях, при болях в горле. Кипрейный мёд содержит витамины B1, B2, B3, P, PP, E. А содержание аскорбиновой кислоты в кипрейном меде в три раза превышает ее содержание в цитрусовых фруктах.

Полезные свойства кипрейного меда:

• Успокаивает нервную систему, помогает при нервозности, бессоннице
• Оказывает антибактериальных эффект, поэтому его рекомендуется употреблять при гриппе и ОРВИ. Кипрейный мед по антибактериальным свойствам «обгоняет» многие антибиотики. Кроме того, антибактериальные свойства позволяют использовать мед и для наружного применения. Им смазывают язвы и прочие кожные повреждения
• Положительно влияет на пищеварительную систему, рекомендован при запорах
• Ускоряет кроветворную функцию, полезен при малокровии. Регулярное употребление кипрейного меда снижает вероятность развития заболеваний крови
• Антиоксиданты, которые содержатся в продукте, препятствуют развитию раковых клеток.
• Нормализует артериальное давление. Укрепляет кровеносные сосуды, сердечную мышцу, рекомендован при атеросклерозе
• Устраняет головную боль
• Является эффективным противосудорожным средством
• Очень полезен для мужчин в качестве профилактики заболеваний предстательной железы

Мусс медовый с черникой – это новый натуральный продукт, разработанный на основе кипрейного мёда с добавлением натуральных ягод черники. Цвет и вкус продукта изумительный! Черника придает продукту насыщенный ягодный вкус и аромат и добавляет в его состав массу витаминов.

Благодаря особой технологии изготовления продукта в нем сохраняются все полезные вещества меда и входящих в состав добавок. К тому же во время процесса взбивания продукт приобретает нежную кремообразную консистенцию, напоминающую взбитые сливки.

Мед кипрейный - это мёд с цветков растения кипрей (или иван-чая). В состав кипрейного мёда входит ряд витаминов, микро- и макро элементов, полезных минеральных веществ, поэтому кипрейный мёд помогает при простудных заболеваниях, при болях в горле. Кипрейный мёд содержит витамины B1, B2, B3, P, PP, E. А содержание аскорбиновой кислоты в кипрейном меде в три раза превышает ее содержание в цитрусовых фруктах.

Полезные свойства кипрейного меда:

• Успокаивает нервную систему, помогает при нервозности, бессоннице
• Оказывает антибактериальных эффект, поэтому его рекомендуется употреблять при гриппе и ОРВИ. Кипрейный мед по антибактериальным свойствам «обгоняет» многие антибиотики. Кроме того, антибактериальные свойства позволяют использовать мед и для наружного применения. Им смазывают язвы и прочие кожные повреждения
• Положительно влияет на пищеварительную систему, рекомендован при запорах
• Ускоряет кроветворную функцию, полезен при малокровии. Регулярное употребление кипрейного меда снижает вероятность развития заболеваний крови
• Антиоксиданты, которые содержатся в продукте, препятствуют развитию раковых клеток.
• Нормализует артериальное давление. Укрепляет кровеносные сосуды, сердечную мышцу, рекомендован при атеросклерозе
• Устраняет головную боль
• Является эффективным противосудорожным средством
• Очень полезен для мужчин в качестве профилактики заболеваний предстательной железы

Мусс медовый с абрикосом – это новый натуральный продукт, разработанный на основе кипрейного мёда с добавлением натуральной мякоти абрикоса. Абрикос придает продукту кисловатый вкусовой оттенок, а благодаря особой технологии изготовления продукта в нем сохраняются все полезные вещества меда и входящих в состав добавок. К тому же во время процесса взбивания продукт приобретает нежную кремообразную консистенцию, напоминающую взбитые сливки.

Мед кипрейный - это мёд с цветков растения кипрей (или иван-чая). В состав кипрейного мёда входит ряд витаминов, микро- и макро элементов, полезных минеральных веществ, поэтому кипрейный мёд помогает при простудных заболеваниях, при болях в горле. Кипрейный мёд содержит витамины B1, B2, B3, P, PP, E. А содержание аскорбиновой кислоты в кипрейном меде в три раза превышает ее содержание в цитрусовых фруктах.

Полезные свойства кипрейного меда:

• Успокаивает нервную систему, помогает при нервозности, бессоннице
• Оказывает антибактериальных эффект, поэтому его рекомендуется употреблять при гриппе и ОРВИ. Кипрейный мед по антибактериальным свойствам «обгоняет» многие антибиотики. Кроме того, антибактериальные свойства позволяют использовать мед и для наружного применения. Им смазывают язвы и прочие кожные повреждения
• Положительно влияет на пищеварительную систему, рекомендован при запорах
• Ускоряет кроветворную функцию, полезен при малокровии. Регулярное употребление кипрейного меда снижает вероятность развития заболеваний крови
• Антиоксиданты, которые содержатся в продукте, препятствуют развитию раковых клеток.
• Нормализует артериальное давление. Укрепляет кровеносные сосуды, сердечную мышцу, рекомендован при атеросклерозе
• Устраняет головную боль
• Является эффективным противосудорожным средством
• Очень полезен для мужчин в качестве профилактики заболеваний предстательной железы

Мусс медовый с черникой – это новый натуральный продукт, разработанный на основе кипрейного мёда с добавлением натуральных ягод черники. Цвет и вкус продукта изумительный! Черника придает продукту насыщенный ягодный вкус и аромат и добавляет в его состав массу витаминов.

Благодаря особой технологии изготовления продукта в нем сохраняются все полезные вещества меда и входящих в состав добавок. К тому же во время процесса взбивания продукт приобретает нежную кремообразную консистенцию, напоминающую взбитые сливки.

Мед кипрейный - это мёд с цветков растения кипрей (или иван-чая). В состав кипрейного мёда входит ряд витаминов, микро- и макро элементов, полезных минеральных веществ, поэтому кипрейный мёд помогает при простудных заболеваниях, при болях в горле. Кипрейный мёд содержит витамины B1, B2, B3, P, PP, E. А содержание аскорбиновой кислоты в кипрейном меде в три раза превышает ее содержание в цитрусовых фруктах.

Полезные свойства кипрейного меда:

• Успокаивает нервную систему, помогает при нервозности, бессоннице
• Оказывает антибактериальных эффект, поэтому его рекомендуется употреблять при гриппе и ОРВИ. Кипрейный мед по антибактериальным свойствам «обгоняет» многие антибиотики. Кроме того, антибактериальные свойства позволяют использовать мед и для наружного применения. Им смазывают язвы и прочие кожные повреждения
• Положительно влияет на пищеварительную систему, рекомендован при запорах
• Ускоряет кроветворную функцию, полезен при малокровии. Регулярное употребление кипрейного меда снижает вероятность развития заболеваний крови
• Антиоксиданты, которые содержатся в продукте, препятствуют развитию раковых клеток.
• Нормализует артериальное давление. Укрепляет кровеносные сосуды, сердечную мышцу, рекомендован при атеросклерозе
• Устраняет головную боль
• Является эффективным противосудорожным средством
• Очень полезен для мужчин в качестве профилактики заболеваний предстательной железы

Мусс медовый с облепихой – это еще один новый вид мусса с популярным вкусом и суперполезными свойствами. Основа - кипрейный мёд с добавлением ягод облепихи. Если бы нужно было составить список самых полезных ягод, что растут в наших широтах, то этот список, несомненно, возглавляла бы облепиха. Эта замечательная ягода щедра на лечебные свойства. Облепиха помогает практически при любых недугах! Благодаря насыщенности витаминами (А,В1,В3,С) облепиха является прекрасным средством, чтобы справиться с весенним авитаминозом и укрепить здоровье организма в целом. Облепиха способствует процессам заживления, незаменимое средство при простуде и болях в горле.

Благодаря особой технологии изготовления продукта в нем сохраняются все полезные вещества меда и входящих в состав добавок. К тому же во время процесса взбивания продукт приобретает нежную кремообразную консистенцию, напоминающую взбитые сливки.

Мед кипрейный - это мёд с цветков растения кипрей (или иван-чая). В состав кипрейного мёда входит ряд витаминов, микро- и макро элементов, полезных минеральных веществ, поэтому кипрейный мёд помогает при простудных заболеваниях, при болях в горле. Кипрейный мёд содержит витамины B1, B2, B3, P, PP, E. А содержание аскорбиновой кислоты в кипрейном меде в три раза превышает ее содержание в цитрусовых фруктах.

Полезные свойства кипрейного меда:

• Успокаивает нервную систему, помогает при нервозности, бессоннице
• Оказывает антибактериальных эффект, поэтому его рекомендуется употреблять при гриппе и ОРВИ. Кипрейный мед по антибактериальным свойствам «обгоняет» многие антибиотики. Кроме того, антибактериальные свойства позволяют использовать мед и для наружного применения. Им смазывают язвы и прочие кожные повреждения
• Положительно влияет на пищеварительную систему, рекомендован при запорах
• Ускоряет кроветворную функцию, полезен при малокровии. Регулярное употребление кипрейного меда снижает вероятность развития заболеваний крови
• Антиоксиданты, которые содержатся в продукте, препятствуют развитию раковых клеток.
• Нормализует артериальное давление. Укрепляет кровеносные сосуды, сердечную мышцу, рекомендован при атеросклерозе
• Устраняет головную боль
• Является эффективным противосудорожным средством
• Очень полезен для мужчин в качестве профилактики заболеваний предстательной железы

Сироп томинамбура – это полноценная замена сахара, способная принести неоценимую пользу в борьбе с избыточным весом.

Топинамбур («земляная груша», «китайская картошка») – это многолетнее травянистое растение, представитель семейства Астровых. Впервые оно было завезено в Европу из Северной Америки в XVII в., в настоящее время выращивается во многих странах, включая Россию.

Клубни томинамбура используются для приготовления сиропа. Он содержит фруктаны (редкие полимеры), встречающиеся лишь в небольшом количестве растений. 

• Сироп томинамбура содержит большое количество углеводов, более 70% из которых являются инулином, способным преобразовываться во фруктозу. В состав продукта входят витамины – В1, В2, В6, С, РР и минералы – калий, кальций, магний, хром и др.
• По содержанию железа томинамбур превосходит остальные клубни (картошку, свеклу и др.).
• Сироп отличается высоким содержанием незаменимых аминокислот (аргинина, леицина и др.) и клетчатки.
• Продукт богат пектином, каротиноидами и органическими кислотами (фурмаровой, янтарной и др.) и содержит около 40% растительного волокна, способствующего быстрому насыщению

Состав: клубни топинамбура, вода.

Сироп томинамбура – это полноценная замена сахара, способная принести неоценимую пользу в борьбе с избыточным весом.

Топинамбур («земляная груша», «китайская картошка») – это многолетнее травянистое растение, представитель семейства Астровых. Впервые оно было завезено в Европу из Северной Америки в XVII в., в настоящее время выращивается во многих странах, включая Россию.

Клубни томинамбура используются для приготовления сиропа. Он содержит фруктаны (редкие полимеры), встречающиеся лишь в небольшом количестве растений. 

• Сироп томинамбура содержит большое количество углеводов, более 70% из которых являются инулином, способным преобразовываться во фруктозу. В состав продукта входят витамины – В1, В2, В6, С, РР и минералы – калий, кальций, магний, хром и др.
• По содержанию железа томинамбур превосходит остальные клубни (картошку, свеклу и др.).
• Сироп отличается высоким содержанием незаменимых аминокислот (аргинина, леицина и др.) и клетчатки.
• Продукт богат пектином, каротиноидами и органическими кислотами (фурмаровой, янтарной и др.) и содержит около 40% растительного волокна, способствующего быстрому насыщению

Состав: клубни топинамбура, клубника, вода.

Сироп томинамбура – это полноценная замена сахара, способная принести неоценимую пользу в борьбе с избыточным весом.

Топинамбур («земляная груша», «китайская картошка») – это многолетнее травянистое растение, представитель семейства Астровых. Впервые оно было завезено в Европу из Северной Америки в XVII в., в настоящее время выращивается во многих странах, включая Россию.

Клубни томинамбура используются для приготовления сиропа. Он содержит фруктаны (редкие полимеры), встречающиеся лишь в небольшом количестве растений. 

• Сироп томинамбура содержит большое количество углеводов, более 70% из которых являются инулином, способным преобразовываться во фруктозу. В состав продукта входят витамины – В1, В2, В6, С, РР и минералы – калий, кальций, магний, хром и др.
• По содержанию железа томинамбур превосходит остальные клубни (картошку, свеклу и др.).
• Сироп отличается высоким содержанием незаменимых аминокислот (аргинина, леицина и др.) и клетчатки.
• Продукт богат пектином, каротиноидами и органическими кислотами (фурмаровой, янтарной и др.) и содержит около 40% растительного волокна, способствующего быстрому насыщению

Состав: клубни топинамбура, вишня, вода.

Гранатовый сироп (наршараб) - полезный гранатовый соус, получаемый путем выпаривания сока созревших плодов граната и добавления специй. В его состав входят антиоксиданты, минералы, витамины и фруктовые кислоты. Считается идеальным соусом для мяса, овощных салатов и для рыбы. Правильно приготовленный соус содержит комплекс ценных элементов, помогающих при профилактике многих заболеваний.

Основные полезные свойства:

• Нормализация сердечной деятельности
• Укрепление иммунной системы
• Ускорение обменных процессов
• Профилактика возникновения раковых опухолей
• Антистресс эффект
• Повышение уровня гемоглобина
• Выведение шлаков из организма

Состав: натуральный гранат.

Страна происхождения: Турция.

Виноград – источник полезных веществ, обладающий целебными свойствами! Пекмез (дошаб) изготавливают из черного винограда в щадящих температурных режимах.

Основные полезные свойства:

• Улучшение работы пищеварительной системы и органов ЖКТ
• Улучшение кровообращения
• Укрепление иммунитета
• Благоприятное действие при малокровии
• Пополнение жизненной энергии. На 80% продукт состоит из углеводов, поэтому помогает быстро восстановиться и зарядиться энергией надолго
• Источник железа, магния, кальция, водорастворимых витаминов
• В восточных странах сироп применяют для повышения уровня гемоглобина

Состав: натуральный виноград.

Страна происхождения: Турция.